Италия настолько глубоко вошла в плотные слои мировой культуры, что стала близкой любому из нас. Тем не менее, попав впервые на Апеннинский полуостров, мы испытываем культурологический шок — так обильна красота этой страны, так жив и энергичен ее пульс, так ароматен ее воздух, и так реальность отличается от того образа, который мы выпестовали в своей голове. 

Италию, как хорошее вино, нужно смаковать, «пить» не спеша, глоток за глотком, дабы почувствовать ни с чем не сравнимый «букет» этой прекрасной страны…

Время

Отстает от московского на 1 час.

География

Государство на юге Европы, на Апеннинском полуострове. На севере граничит со Швейцарией и Австрией, на востоке - со Словенией, на северо-западе - с Францией. 

Омывается на западе Лигурийским и Тирренским морями, на востоке - Адриатическим, на юге - Ионическим и Средиземным морями. Италии также принадлежат Эльба, Сицилия, Сардиния и целый ряд более мелких островов.

Общая площадь - 301 тыс. кв. км.

Столица - Рим.

 

 

Курорты

Рим

Рим (Rome) — один из крупнейших городов Европы, политический и экономический центр не только Италии, но и всего Европейского Сообщества. Ну а с точки зрения любого туриста это собрание великого множества достопримечательностей с мировым именем, расположенных в удобной близости друг от друга. Свое летосчисление город ведет вот уже 29 веков.

Сардиния

Сардиния (Sardegna) находится в 200 км к западу от Италии, всего лишь в 12 км к югу от французского островаКорсика. Сардиния — место, где можно совместить прекрасный пляжный отдых с интересными экскурсионными поездками: большая часть острова занята природными и археологическими заповедниками. Зато его южное побережье знаменито своими долгими песчаными пляжами, пальмовыми и сосновыми рощами, спокойным и прозрачным морем. И, что особенно важно, комфортабельными отелями. Столица — Кальяри.

Сицилия

Сицилия — крупнейший остров Средиземноморья. От Аппенинского полуострова ее отделяет канал «Стретто-ди-Мессина», ширина которого не более 3-х км. Остров омывается тремя морями — Ионическим, Средиземным и Тирренским и состоит из множество мелких островов вокруг. В древние времена Сицилия имела другое название — «Тринакрия» (Trinacria).

Сицилия в первую очередь ассоциируется с мафией. И, надо сказать, местные рестораторы с удовольствием на этом спекулируют, наоткрывав множество заведений с интригующими названиями «У Мафии», «Пицца от крестного отца» и даже «Мороженое со взрывчаткой». Небольшой городок Корлеоне, который считается «столицей мафии», расположен в 30 км от Палермо. На самом деле это идиллический, спокойный и красивый остров, «нашпигованный» огромным количеством достопримечательностей. Пожалуй, именно эта загадочная смесь каждый сезон привлекает сюда немалое число туристов.

Флоренция

Столица Тосканы и бывшая столица Итальянской Республики Флоренция — очень древний город, основанный в 59 году до нашей эры лично Юлием Цезарем. Однако своего расцвета Флоренция достигла в 14-16 веке, когда, без преувеличения, стала финансовым и культурным центром Европы.

Флоренция удачно сочетает в себе дух великого прошлого (здесь решительно нельзя ступить ни шагу, не попав на какое-нибудь исторически значимое место) и атмосферу живого и динамичного современного города с отличной кухней, шоппингом и кучей возможностей для развлечений.

Эмилия-Романья

В Эмилии-Романье (Emilia Romagna) можно совместить отдых на морских курортах с мощной культурной программой, а также лечением на многочисленных спа-курортах и термах области.

Столица — Болонья.

Милан

Столица Ломбардии Милан (Milano) — крупнейший город севера страны и её главный финансово-экономический центр. При этом он считается одним из ведущих мировых центров науки, технологии, моды и дизайна. Сильно пострадавший в ходе Второй мировой войны, город на треть был отстроен заново, и теперь удивительным образом совмещает в своём облике средневековые памятники и ультрасовременные деловые кварталы.

Венеция

Нет смысла описывать какими-то общими фразами этот город на воде, построенный на 122 островах, связанных 400 мостами: все, что вы о нем слышали или читали — правда. И гондольеры, и каналы вместо улиц в старом городе, и красивые старые здания, и, увы, явно чрезмерное обилие туристов. Дело дошло до того, что власти города всерьез заговорили о возможном ограничении турпотока. Правда, как именно это планируется сделать, пока неясно.

Нет, удержаться невозможно, поэтому все-таки скажем: Венеция — это настоящий город-памятник, где абсолютно любое здание может претендовать на звание исторического. Поэтому неудивительно, что вся старая часть Венеции и ее лагуна включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Туристов здесь по-прежнему много, а гондольеры, как встарь, дерут сумасшедшие деньги, но привлекательности города это ничуть не убавляет.
 
 

Климат

Большое влияние на формирование климатических условий так же оказывает близость гор и моря. На территории большей части Италии преобладает средиземноморский климат, поэтому лето – жаркое и сухое, зима – теплая и мягкая.

На севере климат умеренный. В районе Альп зима холодная и снежная, на вершинах гор практически всегда лежит снег.  Что привлекает многочисленных любителей горных лыж и сноуборда.

На юге страны климат субтропический умеренный, летом температура повышается до +35С, но морские бризы, дующие на побережье,  приносят с собой прохладу. 

На островах погода отличается длинным и жарким летом, теплой и короткой зимой. Самым солнечным островом считается Сардиния.

Благодаря многогранности итальянских курортов - сезон для комфортного отдыха в Италии круглогодичный!

Население

Около 58 млн человек. Всё население Италии исторически восходит к различным местным этническим группам, поэтому до сих пор выделяют соответствующие субэтнические группы (сицилийцы, сардинцы, тосканцы, калабрийцы, лигурийцы и др.). Также в Италии проживает значительное количество выходцев из других стран Европы - немцы, французы, албанцы и др. В то же время за пределами страны живет около 7 млн итальянцев.

Политическое строение

Итальянская Республика (Italian Republic, Repubblica Italiana) - демократическое государство с парламентско-президентской формой правления. Главой государства является президент, избираемый на семилетний срок коллегией выборщиков, состоящей из представителей обеих палат парламента и 58 региональных представителей. Правительство возглавляет премьер-министр (председатель совета министров Италии), которым обычно становится лидер партии или коалиции, победившей на последних парламентских выборах.

Законодательный орган - двухпалатный парламент (Parlamento), состоящий из сената республики (Senato della Repubblica, 315 депутатов избираются на пятилетние сроки в регионах) и палаты представителей (Camera dei Deputati, 630 мест).

Административно Италия разделена на 15 областей (regione) и 5 автономных регионов (regione autonoma). В автономных областях есть свои парламенты - областные советы и правительства - джунты, занимающиеся вопросами местного самоуправления.

Язык

Государственный - итальянский, подразделяющийся на три группы диалектов - северный, центральный и южный (с учетом говоров общее число диалектов доходит до 40).

Религия

Основная религия – католицизм, центром которого является – Ватикан.
Так же в Италии есть протестанты, иудаисты, в последнее время выросло мусульманское сообщество.

Кухня

Итальянская кухня широко распространена во всем мире и наиболее известна своей знаменитой пастой и пиццей.  В основе итальянской кухни лежат сложившиеся веками традиции. Традиционная итальянская кухня отличается обилием продуктов средиземноморского региона. Основные продуты типичные для итальянской кухни – разнообразные макаронные изделия, тесто, зерновые культуры, зелень, специи, рыба и морепродукты, оливки и оливковое масло, различные сыры (пармезан, моцарелла, маскарпоне и прочие), фрукты, вино.

Для каждого региона Италии характерны традиционные блюда. Например:  Эмилия-Романья, Больнья – регион где расположены лучшие рестораны Италии, являются родиной пармезана, пармской ветчины, пасты известной как спагетти с соусом болоньезе .

Лацио, где расположена столица Италии – Рим, самое вкусное мороженое в Италии, а так же Suppli al telefono – фритированные шарики из ризотто, с начинкой из горячего расплавленного сыра пармезан.

Лигурия, центром которой считается Генуя – знаменита своими блюдами из рыбы и морепродуктов. Знаменитый соус песто – происходит именно отсюда.

Сицилия – остров, в течение нескольких веков находился под властью различных культур – итальянской, арабской, греческой. Неудивительно, что он перенял некоторые характерные черты этих кухонь – любовь к специям (гвоздика, корица), и экзотическим фруктам (цитрусовые, дыня, абрикосы).

Тоскана – очень популярны блюда из дичи, говядины, свинины. Наиболее известным блюдом является флорентийский бифштекс.

Родиной пиццы считают себя Неаполь и Кампания – здесь насчитывается сотни видов пиццы.

Из блюда из мяса наиболее известные:

«Карпаччо» - сырое маринованное мясо

Традиционный «карбонаде» - тушенное мясо с рубленным луком и вином

«Феттуччине» - телятина с острой копченой ветчиной и сыром.

«Скалоппе» - эскалоп из телятины

Классический продукт – пармская ветчина с свежей дыней.

Рыба и морепродукты распространены на юге страны:

«Фрито мисто ди маре» - жаренное ассорти из морепродуктов

«Кодзе» - мидии

«Гамбертти» - креветки

«Кальмари алла грилья»- осьминоги, жаренные на открытом огне

И конечно, невозможно представить ни один обед или ужин без итальянского вина. «Кьянти», «Мартини», «Кампари», «Асти» - призваны во всем мире, своими несравненными вкусовыми качествами.

  

Деньги

Денежной единицей, как и в остальной шенгенской зоне, является евро, равный 100 центам.

Обменять валюту можно в любом банке, банкомате, на почте или в обменном офисе (расположены повсеместно на главных улицах). Желательно сохранять квитанции об обмене, особенно в случае, если потребуется обратная конвертация в иностранную валюту. В аэропортах, как правило, курс несколько менее выгодный, но пункты обмена там работают круглосуточно. В то же время банковские офисы и обменные пункты часто работают лишь с каким-то ограниченным ассортиментом валют (российские рубли обменять практически невозможно). Курсы обмена основных валют ежедневно публикуются во всех крупных газетах.

Традиции и обычаи

Итальянцы очень порывистый, общительный, темпераментный народ.  К своим традициям,  праздникам они относятся очень трепетно. Каждая область, регион имеет свои традиции и праздники, но есть общие традиции характерные для всех итальянцев.

Обычно итальянцы употребляют только местные вина , являющиеся неизменным атрибутом каждого обеда или ужина. Как правило, местные жители не употребляют крепкие напитки, даже  знаменитую итальянскую граппу.  Тосты, как правило, не произносятся, только перед тем как выпить говорят «Чин-Чин».

Семья для итальянцев является очень важным элементом их культуры. Итальянские семьи, как правило, довольно многочисленны. К детям разрешается практически все,  их одевают как взрослых, водят н различные семейные праздники, торжества, события.

Рождество итальянцы отмечают дома, в кругу семьи. Пасху – могут отмечать с друзьями, но в Малую Пасху – как правило, устраивается семейный пикник в любую погоду.

Одним из обычаев является празднование Масленицы, который восходит еще к временам языческих обрядов. Празднование сопровождается карнавальными шествиями. Самый знаменитый карнавал в Венеции, который длится в течение 10 дней.

В это время все улицы, каналы, площади заполнены людьми в карнавальных костюмах и известными на весь мир венецианскими масками. На площадях, улицах устраиваются разнообразные театрализованные представления. В это время можно встретить большое количество Арлекинов, Пьеро, сказочных героев сказок Андерсена и Короля карнавала. В конце празднования совершается ритуальное погребение соломенного чучела, символизирующего окончание зимы.

Большое значение итальянцы уделяют одежде. Умение одеваться является частью традиции в Италии. Очень редко можно встретить неопрятно одетого итальянца.

 

Развлечения и экскурсии

Международный кинофестиваль в Венеции проводится ежегодно в конце августа. "Венецианское Биеннале" - крупнейшая международная выставка современного искусства, проводится в июне-сентябре в четные годы. Венецианский Карнавал масок - самый известный и самый старинный карнавал мира. Ежегодно, в первое воскресенье сентября, в Венеции проводится "Историческая регата", на которую собираются лучшие гондольеры города и проводится грандиозный парад исторических лодок. "Фестиваль двух миров" в Сполето (конец июня - начало июля) - оперные и балетные спектакли, театральные постановки, концерты, многочисленные выставки.

Миланская Международная выставка-ярмарка - самая представительная ярмарка мира, проходит ежегодно в конце апреля. Римская ярмарка - национальная промышленная выставка, обычно проводится в конце мая - в июне.

Кроме того, каждый город и деревня отмечает день своего святого: Рим - Петра, Милан - Амвросия, Турин - Иоанна, Неаполь - Януария, и т. д. Во многих городах есть местные праздники, ставшие очень знаменитыми и популярными: Сиенское Палио (скачки на лошадях, проводятся 2 раза в год: 2 июля и 16 августа) в Сиене,Роденторе в Венеции (18 июля), и др. Самые знаменитые карнавалы проходят в Венеции и Виареджо.

Во многих местах проводятся "сагра" - недели в честь какого-либо композитора или поэта, неделя сбора винограда или местные спортивные соревнования. Февраль - месяц карнавалов, которые проходят почти в каждом городе - празднование Масленицы начинается перед постом в феврале-марте, в так называемую "Пепельную среду", праздничные шествия и гуляния продолжаются вплоть до "Масляного вторника".Костюмированный футбол в костюмах XVI века проводится во Флоренции 19, 24 и 28 июня.

Каждую весну в Курмайоре проводится "Карнавал Масок", в день Св. Валентина (14 февраля) проходит праздничное шествие с народными танцами.

Открытие горнолыжного сезона (30 декабря) отмечается красочным зрелищем массового "факельного" спуска с вершины.

Фестиваль "Еврошоколад" проходит в Перудже 13-21 октября.

На острове Сардиния проводятся Карнавал в феврале-марте, Пасхальные праздники в апреле, бесчисленные фестивали осеннего урожая в сентябре-октябре. В мае тысячи жителей Сардинии устраивают шествия и факельные процессии в честь святого Эфисио Элийского (по легенде, спасшего их от чумы), совпадающие с праздником весеннего урожая.

Шоппинг

Возвращаясь из поездки, всегда хочется привезти разнообразные сувениры, подарки. Каждый регион или город Италии имеет свои особенности, историю, традиции. Выбор сувениров во многом зависит от города или региона пребывания.

Из Венеции можно привезти карнавальную маску, муранское  стекло, в Пизе – падающие бокалы или кружки, символизирующие Пизанскую башню, в Неаполе – всевозможные сосуды, статуэтки античного стиля, в Римини вы ничего не найдете, но рядом расположено город –государство Сан-Марино, где вы можете приобрести недорогие кожаные сумки, обувь, одежду. Милан – известен всему миру своим шоппингом.

Кроме того из Италии можно привезти – зеленое оливковое масло, пармезан, моцареллу, различные вина, ликеры, пармскую ветчину, граппу,  тирамису.

Визы

Италия входит в состав стран - участниц Шенгенского соглашения. Гражданам России для посещения Италии требуется виза. Перечень документов, а также крайние сроки подачи документов на визу - необходимо уточнять у менеджеров.

Необходимые телефоны

Общая телефонная справочная - 100 (по всей Италии). Карабинеры (военная полиция) - 112. Служба спасения Soccorso Pubblico di Emergenza - 113. Скорая помощь - 118 (в Риме - 5510). Полиция - 113 (в Риме - 4686). Пожарная охрана (Vigili del Fuoco) - 115. Итальянский автомобильный клуб (Soccorso Stradale) - 116 или 803-116.

Благодарим за информацию, предоставленную нашими партнерами "Тонкости туризма", "Guide.travel",  "GTV Group"