Болгарию и туристов из России связывает давняя, еще доперестроечная дружба. И, надо сказать, причины ее возникновения — красивая природа, обширная «экскурсионка», теплое море и гостеприимство местных жителей — по-прежнему налицо. При этом многие отели сегодня посвежели после ремонта, сервис улучшился и, конечно, подросли цены на туры. Но все-таки не настолько, чтобы страна стала дорогим направлением, недоступным «массовому туристу». Так что за сравнительно недорогим семейным отдыхом, особенно с детьми, и столь же недорогим и качественным лечением многие путешественники и сейчас отправляются именно в Болгарию.

Любимая многими еще со времен соцлагеря Болгария стабильно остается одним из самых популярных вариантов «бюджетной горнолыжки». Пусть здешние снежные курорты не могут похвастать французским шиком или австрийским разнообразием трасс, зато русских лыжников здесь встречают с душой: говорят почти на одном языке, приглашают на весьма недурно ухоженные склоны, а после физкульт-дня щедро потчуют сытными и вкусными блюдами национальной кухни. К тому же сюда просто добраться: всего 2,5-3 часа в воздухе и масса прямых рейсов и чартеров. В общем и целом, зимняя Болгария вполне подойдет для начинающих лыжников без сверхзапросов, а также молодежных компаний и семей с детьми.

 

 

Регионы и курорты Болгарии

Хороша страна Болгария — туристу здесь есть где развернуться: пляжный отдых, святые места и целебные источники, удивительные сплетения архитектурных стилей и памятники старины, чудесная природа, горнолыжные курорты и чистый воздух эко-маршрутов, а главное — все рядом, все компактно. Размеры страны позволяют за одну поездку охватить сразу несколько регионов и набраться впечатлений ровно до следующего заезда в этот гостеприимный край.

К услугам жаждущих ленивого отдыха на пляже — целая плеяда знаменитых курортов, имена которых с манят своим теплом и обещанием полного расслабления: Солнечный Берег, Поморие, Золотые Пески, Русалка, Солнечный День и многие другие. Черное море в Болгарии теплое, песчаные пляжи чистые, а вокруг — красоты природы и архитектуры.

В стране не особо много крупных городов, но только на изучение Софии и Пловдива можно смело потратить весь отпуск. Болгарские города дышат традициями и стариной, в каждом районе можно встретить старинный храм или памятник, так что городской туризм очень интересен.

Монастыри, церкви и храмы тоже являются основой отдельного вида туризма, паломничество по святым местам христианской Болгарии — популярное и востребованное направление. Даже не особо религиозным путешественникам стоит посетить главные храмы столицы, а также уникальные Рильский и Бачковский монастыри, прекрасно сохранившиеся до наших дней.

С декабря по апрель Болгария ждет в гости райдеров, для них в живописных горах построены более 10 горнолыжных курортов и спортивных центров, каждый из которых по-своему уникален: старейший Боровец в Рильских горах, а также ряд небольших курортов по соседству, популярный и демократичный Банско, Пампорово, где можно совместить катание с лечебными процедурами.

 

 

Кстати, оздоровительный отдых в Болгарии также популярен во всей Европе, туристы едут поправить здоровье в местных бальнеологических курортах, на минеральных водах и лечебных грязях, отлично сочетающихся с мягким климатом и свежим воздухом гор, лесов и моря. Термальные источники городка Сапарева-Баня отличаются самой высокой температурой гейзеров, в Велинград и Сандански приезжают за фтористыми водами, помогающими избавиться от проблем с желудком и обменом веществ, а источники вдоль побережья богаты повышенным содержанием брома и йода. При этом, услуги здравниц и санаториев Болгарии доступнее их аналогов из прочих стран Евросоюза.

Еще одну примечательную особенность Болгарии можно смело использовать для знакомства с многообразием славянской и европейской культуры — города и курорты страны с весны по осень принимают множество всевозможных фестивалей и конкурсов. Музыка, танцы, кино и мультфильмы, народное искусство — всех направлений не перечесть, главное, не забудьте заблаговременно узнать о крупных мероприятиях по соседству с местом вашего пребывания, возможно, удастся с головой окунуться в яркие краски международных событий и запомнить отпуск на всю жизнь.

Климат

Климат Болгарии на севере и в центре страны — континентальный, на юге — переходный к средиземноморскому. В целом он прохладнее, чем в других местах Европы на той же широте. Зимой средняя температура в горах около −5 °C, но порой может опускаться и до −30 °C. Толщина снежного покрова доходит до 2 м.

Средняя температура в июле в Софии +16...+27 °C, в Варне +19...+30 °C. Вода летом прогревается до +21...+23 °C.

Продолжительность сезонов на разных горнолыжных курортах Болгарии может заметно различаться, так что всегда стоит уточнять ее заранее. На некоторых не самых высокогорных курортах возможны отсутствие или нехватка снега. А при температуре выше +3 °С (бывает и такое в разгар горнолыжного сезона) даже снежные пушки не помогут.

 

 

Язык

Государственный язык - болгарский, на нем говорит более 85% населения. Однако, в силу одной славянской группы с русским языком для туристов не представляет никаких сложностей общение на русском языке. В больших города и в курортных зонах болгары прекрасно говорят на английском и немецком языках. Значительное распространение в нескольких регионах Болгарии имеет также турецкий язык.

Деньги 

Национальная валюта - болгарский лев 

Покупки

Розовое масло - косметический продукт, реализуемый в болгарских магазинах, должен иметь сертификат подлинности и храниться в специальных запломбированных флаконах. Чтобы не нарваться на подделку, обращайте внимание на подобные детали. Розовое масло также лежит в основе производства элитной косметики - кремов для тела, рук и лица, розовой воды. Отличным подарком для девушки станет косметический набор, привезённый из Болгарии. Кроме того, из розовых лепестков делается вкусное варенье и оригинальные ликёры.
Самым популярным спиртным напитком, который все туристы стараются привезти из Болгарии в качестве "хмельного" сувенира, является ракия - фруктовая водка. Делают ее из различных фруктов, некоторые сорта даже с добавлением орехов, меда и аниса.В зависимости от того, какие фрукты применяются для изготовления водки, ракия каждый раз называется по разному. Из слив - сливовица, из винограда - гроздовица, из груш - крушева. Самая вкусная - это абрикосовая ракия под названием кайсиева.
Традиционную болгарскую еду невозможно представить без брынзы. Это чуть солоноватый сыр, который болгары делают из козьего, коровьего и овечьего молока. Если вы пробовали брынзу, купленную в своём городе, забудьте о ней. Болгарская брынза намного превосходит по вкусовым качествам всё, с чем вы сталкивались прежде. Если у вас есть дети, стоит привезти им рахат-лукум - восточную сладость, которую болгары сделали своим национальным продуктом. На кухне пригодятся и болгарские специи, продающиеся в пакетиках и баночках. 
Керамика продаётся в болгарских лавках повсеместно. На местной земле гончарство зародилось очень давно, превратившись со временем в национальное искусство. Керамическая посуда качественна, удобна и долговечна - поверьте, именно её и не хватало на вашей кухне. Самой популярной считается троянская керамика (производится в городке Троян) - делается она из коричневой глины с примесями натуральных красителей. 
Домотканые болгарские скатерти из тонкой овечьей шерсти - узнаваемые изделия. Чаще всего они алые, малиновые, темно-розовые или сливочно-белые; по однотонному полю пущен незатейливый, но очень выразительный орнамент, включающий в себя элементы славянской национальной вышивки: крестики, зигзаги, прерывистые полосы, волны. В продаже всегда можно найти столовые комплекты с салфетками, покрывала, дорожки и прикроватные коврики из плотной пряжи, оригинальные текстильные сумочки, декоративные мешочки и косметички.
Каждый, кто посетил Болгарию просто обязан попробовать болгарские вина. Тем более, что именно там Вы можете сделать это, посетив настоящую винодельню. Многие сорта вин Вы можете продегустировать, хозяин винодельни обязательно предложит Вам на пробу несколько своих фирменных сортов. Болгарские вина очень вкусны и ценятся во всем мире. В основном, в Болгарии производят красные сухие вина, но есть и интересные сорта белых вин. Встречаются даже оригинальные вина, например из инжира.
Серебро в Болгарии - очень популярный металл. Болгарские умельцы поражают своими ювелирными талантами. Нередко можно увидеть качественные серебряные украшения по невысокой цене.

 

 

Аренда автомобиля

Аренда авто в Болгарии это одна из лучших возможностей путешествовать и узнать эту красивую страну. Арендовать автомобиль в Болгарии совсем несложно. Во многих компаниях менеджеры говорят по-русски, а забронировать автомобиль лучше всего заранее. Для аренды авто в Болгарии вам должно быть больше 21 года, и у вас должны быть водительские права со стажем не менее 1 года (обычно достаточно национальных) и загранпаспорт. Пункты проката есть во всей Болгарии, но самый большой выбор - в Софии. Стоимость - от 30 евро в день. 

Кухня

Распространённая в юго-восточной части континента, традиционная болгарская кухня обладает богатым ароматом и восхитительным вкусом. Отличительными особенностями болгарской кухни является использование в большом количестве свежих овощей и щедрое "сдабривание" блюд такими специями и пряностями, как перцем, лавровым листом, мятой, чабрецом.
Суп таратор - не секрет, что в Болгарии как нигде больше любят йогурты. Йогурт или его разновидность - несладкое кислое молоко - стало важным ингредиентом для приготовления таратора, пожалуй, основного национального блюда страны. Суп напоминает русскую окрошку - подается холодным, преимущественно в летнее время года. В йогурт или кислое молоко крошатся свежие огурци, катык, толченый грецкий орех.
Чорба - густой суп, напоминающий борщ. Традиционным считается смесь из фасоли, томатов, лука, перцев и моркови с добавлением масла и пряностей.
Мусака по-болгарски - перемешанный с измельченным картофелем фарш, залитый густой яично-молочной массой.
Если задаться целью отыскать наиболее знаменитый салат болгарской кухни, то выбор непременно падет на "Шопский салат". Простые, но полезные ингредиенты, легкий, свежий вкус и потрясающий аромат снискали этому блюду заслуженную популярность во всем мире и особенно, разумеется, в Болгарии, где оно возведено почти в ранг национального достояния. В него входят нарезанные помидоры, огурцы, салатный перец, лук и мягкий сыр (брынза).
Болгары наряду с молочными продуктами весьма жалуют и мясо. Многие национальные блюда Болгарии содержат свинину, говядину или ягненка. И готовить их предпочитают на открытом огне. Любителям мяса, безусловно, придется по вкусу "мешана скара" - смесь из нескольких видов котлет и шашлычков, приготовленных на гриле. Все составляющие ассорти также готовятся и как отдельные блюда, но всегда на огне.
Одним из самых вкусных вариантов болгарской выпечки является оригинальный пирог "Баница". Классический рецепт пирога предполагает использование для его приготовления пресного слоеного теста и начинки из брынзы и яиц. А сладкая "Баница" традиционно готовится с начинкой из смешанной с сахаром тыквы.
Необычный болгарский национальный десертный торт "Гараш" является разновидностью шоколадных тортов. Его уникальность заключается в том, что он не содержит в своём составе ни муки, ни крахмала. Основные ингредиенты этого торта - яйца и грецкие орехи, часто с добавлением рома.

Транспорт

В Болгарии хорошо развит общественный транспорт. В крупных городах массовый пассажирский транспорт - автобусы, троллейбусы и трамваи. На некоторых курортах Болгарии существуют также междугородные автобусные единые билеты различного срока действия. Во многих населенных пунктах и курортах Болгарии распространены доступные по цене маршрутные такси. В Софии есть 2 линии метро.

Визовое оформление

Для посещения Республики Болгария гражданам Российской Федерации нужна виза, за которой необходимо обращаться в Визовые центры Болгарии либо в визовые отделы посольства или Генеральных консульств Болгарии на территории РФ. Срок оформления обычной визы - 5-7 рабочих дней, срочной - 3 рабочих дня.

Необходимые телефоны

Полиция - 166
Дорожная полиция - 165
Пожарная охрана - 160
Скорая помощь - 150

Благодарим за информацию, предоставленную нашими партнерами "Тонкости туризма", "Натали турс", "Guide.travel", "Википедия"