Страны

Куба – страна, где переплелось всё яркое, ароматное, темпераментное. Те, кто любит коллекционировать контрастные впечатления, находят на острове Свободы сразу множество вещей, которые искусно сложились в одну неповторимую палитру. Солнце и море, цветы и цвета, ритмы и танцы. Экзотика природы малых островов и многоликость архитектуры городов. Смешение эпох и стилей, коктейль вкусов и красок, соединение цивилизации с идиллией диких побережий. Уже не одно поколение путешественников на разных языках произносит "Куба – любовь моя", эйфорично пытаясь пересказать увиденное и услышанное в этой стране своими книгами, музыкой, фильмами. 

Куба уже давно покоряет мир не только естественной красотой, но и возможностями для туризма. Знаменитые на весь мир курорты, великолепные отели, более 300 прекрасных пляжей, интереснейшие маршруты экскурсий зовут сюда путешественников отдохнуть от европейской жизни, совершить незабываемый вояж вместе с друзьями, провести поистине сладкий медовый месяц. Всё больше россиян едут открывать такой далекий и такой близкий по духу остров.

Время

Отстает от московского на 9 часов. С последнего воскресенья марта по последнее воскресенье октября стрелки часов переводятся на 1 час вперед, поэтому в летний период местное время отстает от московского на 8 часов.

География

Государство Куба расположено в Карибском море на островах Куба, Хувентуд (до 1978 г. - Пинос) и множестве (около 4195) мелких островков. Омывается на севере Флоридским проливом, на юго-западе - Юкатанским проливом, на востоке – Наветренным проливом, на юге – Карибским морем. Площадь страны - 110,8 тыс. кв. км. (это самый большой остров Антильской гряды).

Рельеф острова преимущественно равнинный, возвышенности и горы занимают около 30% территории страны. Самый высокий горный массив - Сьерра-Маэстра, протянувшийся вдоль юго-восточного побережья на 250 км., высшая точка страны - пик Туркино (2005 м.). Развиты карстовые образования со множеством пещер. Берега (общая протяженность - 5746 км.) изрезаны глубокими заливами и бухтами, и преимущественно низкие, часто заболоченные и заросшие мангровыми зарослями.

Столица - Гавана.

Курорты

Климат

Тропический пассатный.

Средняя температура воздуха в январе +19-21°С, в июле - +30-35°С, среднегодовая температура держится на уровне +26°С.

На протяжении всего года наблюдается высокая влажность, что в сочетании с высокой температурой требует определенной акклиматизации, но на побережье жара часто смягчается постоянными ветрами. Осадков выпадает до 1500 мм в год, достаточно равномерно распределенных по сезонам. Сезон дождей длится с мая по август-октябрь, сухой сезон - с сентября-ноября по апрель, но при этом часты перемены в погоде, когда в сухой сезон идет сильный тропический ливень, а в дождливый - стоит сухая и солнечная погода.

Среднегодовая температура воды не опускается ниже +24°С. Куба - отличный отдых в круглогодичном режиме.

Население

Около 11 млн. человек. Большинство населения (около 2/3) — потомки выходцев из Испании, 1/3 — негры, мулаты и метисы. На острове есть и достаточно многочисленная китайская колония.

Политическое строение

Социалистическая республика.

Глава государства – председатель Государственного совета. Высший орган государственной власти и законодательный орган страны - однопалатная Национальная ассамблея народной власти. В перерыве между сессиями из числа депутатов ассамблеи выбирается Государственный совет, представляющий законодательную власть страны.

Высший исполнительный и административный орган, являющийся правительством республики, - Совет министров.

В административном отношении страна делится на 14 провинций и одну специальную муниципию - остров Хувентуд.

Язык

Испанский. Также употребляются английский, французский и русский.

Религия

Большинство верующих — католики (47%), протестанты (4%) и приверженцы так называемой "сантерии" - синкретического культа на основе африканских языческих верований, смешавшихся с культом некоторых христианских святых. Церковь отделена от государства, конституционно обеспечена свобода вероисповедания.

Кухня

Кухня Кубы очень своеобразна и доставит гурманам много приятных минут. Кубинские кулинарные традиции представляют собой пеструю смесь испанской, африканской и креольской кухонь и базируются на широком использовании свинины, мяса птицы, разнообразных морепродуктов, черной фасоли и всяческих приправах.

Одно из лучших национальных блюд - "креольское ахиако" - сытное пряное блюдо со свининой и большим количеством овощей. Интересны тушеная или жареная с разнообразными специями и бананами свинина, блюдо из измельченной свинины "тасахо", тушеные цыплята с рисом "арроз кон польо", жареные и печеные бананы "платанос", рубленая говядина с рисом "пикадильо", блюдо из риса и черной фасоли "морос и кристианос", знаменитые на весь мир кубинские отварные лангусты с лимоном, черепашье мясо "тартуга" и крокодилятина, ассорти из бананов и других ингредиентов - "фуфу", а также экзотические черепашьи яйца.

Фрукты подают здесь практически к любой трапезе. Из многочисленных видов местных фруктов готовится и огромное количество самостоятельных блюд, среди которых интересны оригинальные фруктовые салаты и коктейли, жареные ананасы и бананы в соусе, разнообразные салаты из фруктов в свежеразрубленном кокосовом орехе, свежеприготовленные фруктовые соки и др.

Отдельной статьей идет гордость страны - знаменитый кубинский ром и "агуардьенте". Они присутствуют практически на каждом столе и широко экспортируются в другие страны. Наиболее популярны сорта рома "Гавана Клаб", "Анейхо", "Гуаябита дель Пинар", а также коктейли на его основе - "мохито" (ром со льдом и мятой) и "дайкири". В стране варят и неплохое пиво "Кристалл", а также множество различных настоек и даже своеобразный самогон из сахарного тростника и другие напитки. Кофе по-кубински - очень крепкий и сладкий, его пьют в огромных количествах и в любое время суток.

Деньги

Национальной валютой Мексики является мексиканское песо (MXN), состоящее из 100 сентаво. Ориентировочный курс обмена составляет около 10 песо за 0,75 доллара США, однако курс подвержен колебаниям.

Обменять валюту можно в бюро обмена банков, а также в большинстве отелей. При осуществлении обменных операций с долларами США взимается комиссионный сбор в размере 10% от обмениваемой суммы (при обмене других валют сбор не взимается). Все сделки с использованием кредитной карточки облагаются налогом в 11,24%.

Традиции и обычаи

Для туриста Куба – «остров Свободы» – это вечный праздник. Действительно, кубинцы любят веселиться. Практически все обычаи на Кубе связаны с празднествами. Один из них – это ежегодный карнавал, на которые некоторые кубинцы копят деньги целый год, чтобы приобрести шикарный карнавальный костюм или просто хорошую одежду. На карнавале принято всю ночь, не останавливаясь, танцевать сальсу – пожалуй, так могут только кубинцы, ведь здесь танцевать сальсу умеют мужчины, женщины, дети и, наверное, даже собаки. Народные обычаи на Кубе – это еще и 14-й день рождения девочки, когда родители, нарядив дочурку в шикарное платье, целый день катают ее по городу. Нужно сказать, что копить на этот день начинают с момента рождения дочери. Куба – это свобода, пластика и грациозность, яркие пятна женских нарядов и необыкновенные движения танцев, шик, праздник, буйство красок! При этом одна из национальных черт кубинцев – блаженная лень. Обычаи на Кубе не предполагают содержание огородика, хотя бы маленького, хотя здешний климат просто создан для выращивания различных культур. Зато традиционные обычаи на Кубе – это распитие рома и курение сигары, иногда – часами напролет, с утра до вечера, сидя на террасе. Различные обычаи на Кубе заметны под Новый Год. Это вам и праздничные вечеринки с яркими цветами, и разные мелочи вроде того, что часы бьют не 12, а 11 раз. Объяснение этой традиции таково: мол, даже часам нужен отдых в эту ночь. А еще всю пустую посуду накануне Нового Года заполняют водой, а с наступлением праздника выплескивают ее – чтобы год был таким же чистым, как эта вода. Без сомнения, обычаи на Кубе – это обычаи свободы, праздника и непринужденности. В них есть много интересного, так что не упустите возможности познакомиться с традициями кубинцев.

Шоппинг

В качестве сувениров и подарков, несомненно, лучше приобрести изделия и украшения из коралла в сочетании с серебром. Также неплохи "гуаябера" (тропическая рубашка), народные ударные музыкальные инструменты, художественные ткани, вышивка и кружева, а также изделия из панциря черепахи, особенно браслеты и заколки (остерегайтесь подделок!). Обязательно следует приобрести кубинский ром и настоящие кубинские сигары, среди которых наиболее высоко ценятся марки "Боливар", "Коиба", "Mонтекристо", "Партагас", "Панч", "Рамон Аллонес", "Санчо Панса", "Х. Упманн", "Ромео и Джульетта" и "Tринидад".

Визы

Для туристической поездки на Кубу сроком до 30 дней гражданам России виза не требуется.

Полезные телефоны

Посольство России в Гаване - 331-085, 331-749, 331-080, 332-686. 
Аэропорт - 453-133.

Национальная полиция - 820-116. 
Пожарная команда - 811-115. 
Скорая помощь - 242-811.

Благодарим за информацию, предоставленную нашими партнерами "Тонкости туризма", "Guide.travel", "Натали турс", "GTV Group"